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文、圖／商妮吃喝遊樂

忠孝夜市超人氣平價小火鍋～一級棒王道銀行信貸審核讚火鍋在公益路開了新分店，這裡的用餐環境舒適，服務不錯，火鍋份量超多，還有冰沙、可樂、冰淇淋、滷肉飯無限吃到飽，最後還有霜淇淋帶著走，一鍋均價不到200元，新開幕還有買兩鍋送一鍋、加LINE好友送泡菜的優惠，免服務費、不限時、CP值很高耶～不想去忠孝店排隊的朋友，公益店好停車不必等，是個好選擇。

一級棒讚火鍋公益店位在公益路二段靠近永春東路口，就在桀壽司隔壁，餐廳正後方就有黃昏市場停車場（第一小時免費、第二小時30元）相當方便。

公益店以2～4人方桌為主，空間雖然沒有忠孝店來的大，但是整體規劃舒適而且服務不錯，在這裡用餐很舒服比較有質感。而且這邊的桌面都有設置瓦斯爐加熱，比忠孝店用酒精膏加熱更容易控制火侯溫度，自己涮煮食材比較方便。

自助吧調味料、果汁、汽水、冰沙、冰淇淋、白飯、滷肉飯，通通在這一區自助取用。

自助區檯面看起來乾乾淨淨，不因為平價而馬虎，感覺不錯。飲料種類不少，冰沙有兩款，冰淇淋有四種口味，最棒的是這裡有滷肉飯吃到飽。

我喜歡這裡的滷肉飯，吃起來不油膩，鹹甜滋味還富含膠質，比單吃白飯還要好吃，無限吃到飽有滷肉飯很讚耶。

除了冰淇淋吃到飽，最後離開的時候還可以再請店員擠一隻霜淇淋帶王道銀行線上借錢王道銀行ptt走。店員擠霜淇淋的功夫非常厲害，一口氣連擠5支，聽說最多單手可以同時擠11支耶～

一級棒讚火鍋菜單價位消費方式

火鍋一共有六個系列選項非常多，價位148元起相當平價，免服務費不限時，在公益路精華地段這種價位，實在是CP值爆表。

店門口就是料理區，每一鍋都是現點現煮，食材堆成小山用料不手軟。

米蘭番茄鍋豬肉／牛肉178元

公益店跟忠孝店最大不同是每個桌面上都有瓦斯爐可以自己煮，所以我們請店員直接送到桌上，拍完照再點火加熱。

番茄鍋的湯頭除了高湯之外，還有加了煨煮6小時的番茄，感覺很像喝西餐的番茄濃湯，味道很濃郁。

上頭還有大塊的番茄丁，吃得到蕃茄果肉，整鍋味道鮮甜好吃。裡頭的火鍋料不少，數一數有10多種，每一種都吸收了酸甜的番茄精華，這一鍋長輩跟小孩都喜歡。

豬肉片一鍋有4片肉片，口感Q味道甜，再加上一大鍋滿滿火鍋料，還有無限吃到飽的飲料冰沙滷肉飯，一級棒讚火鍋的份量連男生都可以吃飽飽。

川味麻辣鍋豬肉／牛肉188元

菜單上有介紹這個湯頭是用了十多種中藥以及辛香料，經過大火爆炒後再以小火慢煮而成，喝起來香辣不嗆尾韻回甘，以平價小火鍋的價位來說，這個湯頭超出水準，是我心中的第一名。

愛吃辣的朋友應該會喜歡這種香氣，香辣帶勁卻不會嗆到喉嚨，算是比較溫和的辣，所有食材吸收湯汁精華鹹香麻辣又甘甜，每一種都好吃。

加價40元肉盤加量

基本上每一鍋都有4片肉片，無肉不歡的人可以選擇加價40元就有一大盤肉片，相當超值。

豬肉片不會切得太薄，涮煮後吃起來有口感，嫩中帶點Q脆味道甜王道銀行小額信貸，以平價小火鍋來說，這種肉片品質很OK。

牛肉味道也鮮甜，下鍋幾秒就可起鍋，記得不要煮太久才能吃到軟嫩的口感以及香甜的肉汁。

滷鴨血35元

這裡的滷鴨血用川味麻辣鍋湯頭熬煮，滷的很入味，咬開來看沒有太大的氣孔，口感無敵嫩超級好吃！單吃滷鴨血或者是加到川味麻辣鍋裡頭都很正點，愛吃鴨血的朋友推薦必點。

滷臭豆腐25元

這個臭豆腐也是很入味，臭的可以~哈哈。口感嫩風味十足單ptt王道銀行吃就好吃，想要吃麻辣風味可以加到麻辣鍋中一起煮，不過加進去後會變成麻辣臭臭鍋。

我比較推薦的吃法是先吃麻辣鍋，吃到一半再加入臭豆腐、鴨血繼續煮，就可以吃到麻辣臭臭鍋的風味，一鍋兩吃大家可以試試看。

牛奶起司鍋豬肉／牛肉188元

牛奶鍋的湯頭除了大骨高湯之外，還有加了兩種牛奶，最後鋪上起司片與乳酪絲，充滿鹹香甜的滋味，這個湯頭也不錯，不過煮到後面牛奶湯會變得像豆花，這是正常的別擔心。

肉片在王道銀行貸款審核牛奶鍋中涮煮後，口感比較嫩味道更甜。

蝦子60元

海鮮類蠻適合加到牛奶鍋中，吸收牛奶甜味吃起來味王道銀行線上借款道更加分，他們的白蝦蠻新鮮的，蝦殼薄很好剝，蝦肉Q彈味道甜。

肉骨茶鍋218元

這裡的肉骨茶風味融合了新加坡以及馬來西亞兩種特色，喝起來有胡椒香但是比較溫潤甘甜，屬於比較清爽的湯頭。一人份的鍋物份量超多，在這裡吃小火鍋真的會飽到天靈蓋，後來我們吃不完打包帶走。

一般肉骨茶的豬軟骨肉比較軟爛，這裡的軟骨肉口感則是比較Q帶有咬勁，我蠻喜歡那個軟骨Q脆的口感，喜歡吃軟一點的人可以再煮久一點。

隱藏版一級棒豪華海陸火鍋268元

公益店最新隱藏版，一鍋可以吃到肉品以及五種海味，搭配海鮮鍋只要268元，愛吃海鮮跟肉品的朋友，不必再單點，直接點這鍋就可以滿足。

除了滷肉飯/白飯吃到飽，一級棒讚的飲料、冰沙、冰淇淋也通通是無限自助取用，這裡的冰淇淋有四種口味，小朋友超愛。火鍋的份量又多，媽媽帶小孩一起用餐，共鍋只要加價30元，大人小孩都能吃的開心滿足。

最後還有現擠的霜淇淋，一鍋送一支。香草口味的霜淇淋口感扎實好吃，吃飽喝足再外帶一根霜淇淋邊走邊吃，超完美。

公益店於4月中新開幕，慶開幕推出買二送一優惠，點兩鍋再送一鍋券（下次使用），很超值耶～一鍋券憑卡可以免費兌換148元主鍋一份，如果點其他鍋物超過金額補差額即可。

除了買二送一優惠，慶開幕加Line好友就送黃金泡菜，酸甜的泡菜開胃好吃。

心得：

這裡的用餐環境舒適，服務也不錯，一鍋份量十足還有冰沙、可樂飲料、冰淇淋、滷肉飯無限吃到飽，每天一早熬煮的湯頭風味不錯，一鍋不到200元CP值很高，現在新開幕還有買二送一、加LINE送泡菜優惠，想吃平價美味的小火鍋，不必再到忠孝夜市去排隊人擠人，到公益店好停車又舒服CP值更高。

一級棒讚火鍋公益店

地址：台中王道銀行線上貸款市南屯區公益路二段653號

電話：04－23825122

營業時間：11：00～15：00、17：00～22：00

一級棒讚火鍋忠孝店

地址：台中市南區忠孝路161-3號

電話：04－22859236

商妮吃喝遊樂

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～

部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG

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